【家常菜系列】西兰花炒香肠怎么做

1、首先，用盆装盆水，用电磁炉烧开，把西兰花放进去，烫一烫。这里说下，因为西兰花属于那种比较不容易煮熟的，所以要提前烫一烫，等下煮起来容易入味些。如图

3、这时，提前得把香肠切成小块的，如图所示的那样，西兰花取好放在一旁。

5、等油烧开了，就可以把西兰花倒下去了，要迅速地翻炒一会噢，如图

7、再倒进一点开水进来，煮一煮，就可以加些盐和味精出锅了。如图