1、准备好所有食材,都称量好,因为每一步都很紧凑,别到时手忙脚乱的,我用的是法焙客牛轧盘整形,上面铺一张油纸,你也可以用其他适合的工具整形

3、糖和糖浆倒入平底不粘锅里,加一丁点盐,小火加热

5、当糖色变深的时候加入醋

7、立即把花生芝麻倒入锅里,并翻拌均匀,使每一颗花生和芝麻都粘上糖浆

9、将油纸提起,放在砧板上,用利刀将它切成小块,不要等糖全放凉才切哟,会难切很多,放凉后放入密封盒里保存

时间:2024-10-13 05:46:07
1、准备好所有食材,都称量好,因为每一步都很紧凑,别到时手忙脚乱的,我用的是法焙客牛轧盘整形,上面铺一张油纸,你也可以用其他适合的工具整形
3、糖和糖浆倒入平底不粘锅里,加一丁点盐,小火加热
5、当糖色变深的时候加入醋
7、立即把花生芝麻倒入锅里,并翻拌均匀,使每一颗花生和芝麻都粘上糖浆
9、将油纸提起,放在砧板上,用利刀将它切成小块,不要等糖全放凉才切哟,会难切很多,放凉后放入密封盒里保存