脆皮炸鸡的做法

1、鸡腿加入蒜末，姜末，生抽，盐，腌制半小时以上

3、腌制好的鸡腿，裹一层面浆

5、全部裹好静止几分钟，等面粉更好吸收汁液

7、大火炸一分钟定型，转小火炸12分钟

9、成品

11、成品

13、成品

15、成品

17、成品