凉拌缸豆的做法

1、准备好食材。

3、大蒜切成末备用。

5、缸豆煮好放凉，切成段，放入玻璃碗中。

7、捞出后放入盛有缸豆的玻璃碗中。

9、锅中放入橄榄油，放入一小撮花椒爆香。

11、拌好的调料倒入盛有缸豆和红椒丝的玻璃碗中，拌匀。