怎么做鸡蛋炒黄瓜米饭葱叶营养好吃

1、刺瓜也切成如下的小块或小丁丁。

2、葱洗净切成如下的小段备用。

3、上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，把一个鸡蛋倒入直接炒成形就好。

4、加入前面准备好的小葱段一起翻炒。

5、再加入切好的刺瓜小块，继续炒片刻。

6、加入米饭和食盐一起炒烧入味。

7、搅炒差不多了，加入适量的味精搅均匀关火出锅。

8、装盘，一盘营养丰富的鸡蛋炒刺瓜米饭就做好了。