1、黄油隔水软化，软化黄油和砂糖， 打蛋器打到发白
2、分3次加入鸡蛋液， 中高速打蛋器搅拌均匀
加入过筛的面粉和泡打粉
3、分成5份后， 分次加入不同量的食用色素， 搅拌均匀（不喜欢也可以不加入，就是蛋糕原色）
4、预热烤箱180度， 将装入面糊的模具入烤箱，烘烤20分钟
脱模，放入网架上晾凉，边缘瓜岛处理
5、蛋糕体烘烤的时间， 可以将90%开心果和糖霜放入打磨机，打磨细腻。
将打磨细腻的开心果冰箱冰制一下，倒入淡奶油中， 用打蛋器打成9成硬，装入裱花袋。
一层蛋糕体， 挤入一层开心果馅。
6、最后一层， 撒剩下的开心果碎。
