接地气的年夜菜—铁锅炖鸡

1、准备食材。

3、土豆切块。

5、青椒切块。

7、葱切段。

9、蒜切片

11、配菜装盘备用。

13、放入姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，炒出香味。

15、加入青红椒、葱段、蒜苗，炒至断生即可。