紫薯花面包的做法

1、依次放入水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉，在面粉顶端加入酵母，訇咀喃谆将面包桶放入到面包机里，选择和面程序10分钟

3、面团和好，能拉出薄膜的状态，将面团留在面包桶内，盖上盖子，发酵2倍大

5、将面团擀圆，翻面，光滑面朝下，放入搓成圆形的30克紫薯馅

7、将面团略用手压扁后，用擀面棍擀成椭圆形

9、卷起来

11、在发酵好的面包胚表面刷上一层全蛋液，不刷也可以。放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右，在最后几分钟留意上色情况，及时加盖锡纸，以免上色过深