怎样鉴定雨花茶

 时间:2024-10-13 15:40:20

1、雨花茶因产南京雨花台而得名。雨花茶创制于1958年。曾先后数次荣获省优、部优产品称号,被列为全国名茶之一。

怎样鉴定雨花茶

3、紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为:形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。

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