香蕉司康的做法

1、黄油切小块，室温软化

2、混合低粉、糖、盐、泡打粉

3、将上一步的粉倒入黄油盆，搓成粗粒状，记得搓匀哦！

4、加入50g鸡蛋液、压碎的香蕉泥，搅拌成团。面团略湿，有点粘手的哦～烤箱预热180度

5、成团后，手上粘点面粉，将面团压成1cm厚的面饼，按你喜欢切割成小块，放入烤盘，刷上蛋液

6、入烤箱，中层，烤18～20分钟，表面上色即可