1、准备好所有食材。


2、把面粉、小米面、发酵粉混合,并加适量水用筷子搅拌,搅拌到比面糊稠一点即可,水也可以用纯牛奶来代替。

4、将切好的红枣碎放入面糊中。继续搅拌到均匀。和好后把面用保鲜膜盖上,放在温度稍微高点的地方进行发酵约一小时左右。

6、30分钟关火后,焖一到两分钟左右,再起锅,从模具中把发糕倒出来。然后切块。

时间:2025-01-04 14:04:11
1、准备好所有食材。
2、把面粉、小米面、发酵粉混合,并加适量水用筷子搅拌,搅拌到比面糊稠一点即可,水也可以用纯牛奶来代替。
4、将切好的红枣碎放入面糊中。继续搅拌到均匀。和好后把面用保鲜膜盖上,放在温度稍微高点的地方进行发酵约一小时左右。
6、30分钟关火后,焖一到两分钟左右,再起锅,从模具中把发糕倒出来。然后切块。