草莓千层的做法

1、准备一铁锅放入奶油，可开小火让奶油稍微融化后搅拌成泥

3、将鸡蛋打成蛋液，分5～6次加入。每次搅拌都要使蛋液能充分与糖和油结合

5、准备一平底锅，只要第一次需要些许橄榄油(为保护平底锅)，烧热后用厨房纸巾均匀抹匀

7、所有饼皮放凉后，找一个跟小饼皮差不多大的深锅，锅子预先先舖好保鲜膜，锅内放上一张大饼皮，挤入炼乳，盖上一张小饼皮，挤入鲜奶油，舖上草莓切片，盖上一张小饼皮

9、蛋糕到扣后，有保鲜膜的帮忙就能脱模的很成功且漂亮