杏鲍菇的简单做法

1、大块头杏鲍菇，洗净备用

2、切片

3、平底锅，热锅入油，大蒜炸香

4、杏鲍菇煎一会儿，加入胡萝卜

5、调料淋入锅中

6、最后加紫甘蓝，不要烧太久，紫甘蓝本来就可生吃的

7、撒上黑椒

8、色香味俱全