羊肉怎么去膻味才去得彻底

 时间:2024-10-25 14:46:47

1、烧羊肉前,要将新鲜羊肉反复冲洗、浸泡,洗掉羊肉表面的细毛和杂质。或者提前给羊肉“飞个水”,就是将羊肉切成小块后焯个水,去除大部分血沫。

羊肉怎么去膻味才去得彻底

3、焖烧羊肉的时候,放入花椒水或者花椒粒(一斤羊肉配上10粒左右花椒),不但可以去除羊肉的膻味,而且味道更香。

羊肉怎么去膻味才去得彻底

5、橘树叶子可以有效的帮助去除羊肉膻味将羊肉焯水后,将洗净的橘子叶子和羊肉一起放入高压锅里炖,炖十分钟即可,然后再把羊肉取出和其他配料一起爆炒,这样爆炒出来的羊肉很美味,没有一点膻味。

羊肉怎么去膻味才去得彻底
  • 刀鱼的做法大全
  • 玫瑰大枣茶美容养颜(花茶)冲泡步骤
  • 里脊肉饼的做法
  • 鱼香烘蛋怎样做好吃
  • 黄豆酱炖豆腐
  • 热门搜索
    台北旅游攻略 葡萄牙旅游 云水谣旅游攻略 鹰潭旅游 唐山旅游景点 吉林旅游景点 阿拉善旅游 旅游管理毕业论文 费城旅游 香港旅游费用