刀拍黄瓜的做法 怎么做刀拍黄瓜 如何做刀拍黄瓜

1、首先将黄瓜用水浸泡一段时间，浸泡后的再用自来水冲洗干净备用。

3、接着将已经切成小段的黄瓜对半切开，并用菜刀用力将其拍扁（在拍的过程中，为了防止黄瓜的籽乱飞，可以将已经切好的黄瓜片放入保鲜袋中拍），并放入碟中，加上盐，拌匀之后腌制10分钟的时间。

6、最后，将已经调好的料倒入已经腌制好的黄瓜的上面，一道简单，开胃的小菜就成功诞生了。