快手早餐——尖椒鸡蛋炒饭

1、材料备好。

2、 尖椒切约1cm见方的小块。葱也切碎。

3、 鸡蛋打散。炒锅热油，先炒熟炒散鸡蛋。

4、 鸡蛋推到锅的一边，另一边放入尖椒，煸炒几下。

5、 然后和鸡蛋在一起炒匀。放适量盐。

6、 倒入米饭。

7、 可以加一点水，米饭会迅速炒散。

8、 炒匀即可。