薯片属于油炸类食品，除了含有脂肪、碳水化合物以及钾、钠、磷等矿物质和过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。
特性与功效
薯片属于油炸类食品，除了含有脂肪、碳水化合物以及钾、钠、磷等矿物质和过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。
孕妇产妇能吃吗？
建议不要食用。因为薯片含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以最好不要吃。
婴幼儿能吃吗？
由于薯片的主要成分来源于马铃薯，而马铃薯含有丰富的人体所需要的多种氨基酸，因此对于提高婴幼儿的身体健康、促进智力的发展具有十分重要的意义，因此建议适量食用。
选购攻略
选购时要认准：薯片表面的光滑度所含有的小气泡数量程序，通常气泡多的薯片质量会更好，而且口感越佳。
食用技巧
直接食用，也可配合其它食品一起食用，口感会更佳。
