粉蒸土豆的制作方法

1、首先，我们将150克糯米用小火炒黄、炒香，出锅擀碎备用，将四个土豆切成滚刀状，用清水洗去淀粉。

2、然后，在洗好的土豆上加入盐、胡椒粉、蚝油、一勺豆瓣酱、40克甜面酱，将它们搅拌均匀。

3、最后，倒入擀碎的糯米粉，再次搅拌均匀，上锅蒸30分钟，撒上葱花出锅即可。