时间:2024-10-24 04:36:27
1、首先把鱼骨切块,起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料等炒出红油。
2、然后下入鱼骨,加料酒,生抽,老抽,适量的水,盐,鸡精等。
3、最后水开下入鱼肉煮熟,加辣椒,花椒,淋上热油即可。