白灼生菜的做法

1、首先将生菜用刀切成小片，碗中放入适量的蒜末，葱白，红椒丝，淋上热油，加上适量的蒸鱼豉油，芝麻油陈醋搅拌均匀备用

2、起锅烧水，加入适量的食用油和食盐搅拌均匀，水开后下入生菜烫熟后捞出

3、将做好的酱汁淋在焯过水的生菜上即可食用了