时间：2024-10-21 18:43:18
1、牛腩解冻后用清水泡清血水，中途水浑浊了要替换
3、备好调料
5、温油先把豆瓣酱入锅爆出红油
7、烹入料酒
9、加入开水，水量要大一些
11、之后转大火开盖加白糖收汁
