莲藕的功效与作用你都知道吗

1、莲藕是一种营养价值很高的植物，食用方法多样化，既可生吃，也可以熟吃。是素食主义者的最佳食品。生长于比较水润环境的土壤中，是很环保的健康食物。

3、二、预防贫血中医认为，吃藕可以预防贫血，因此备孕的女性可以适量的吃藕。

5、四、止血莲藕能够解决血小板减少和性紫癜等病症，此外它还对血热引发的出血也可以起到非常好的治疗功效。