怎样做儿菜炒肉？

1、将大蒜洗净切好备用；

2、将儿菜洗净切成片备用；

3、将姜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量猪肉；

5、炒出猪油；

6、加入切了的姜炒出姜香；

7、将切好的儿菜倒入锅中；

8、翻炒一会；

9、加入适量食盐；

10、加入一勺豆瓣酱；

11、加入切好的大蒜；

12、炒匀后起锅，美味的儿菜炒肉就做好了。