1、准备培养器具和种子：选择一种适合水培的洋葱品种，可以购买特制的水培盆和水培种子，也可以自制水培器。
2、种子浸泡：将洋葱种子放入清水中，浸泡3-6小时，使其充分吸水，便于发芽。
3、准备水质：选择无污染的水，最好是蒸馏水或过滤水。如果水质较差，可以考虑添加适量的营养液。
4、种植：将预备好的水倒入水培器中，留出一定空间。将洋葱种子均匀地撒在网格上，并稍微按压使其接触水面。
5、管理生长环境：保持水质清洁，每隔一段时间更换一次水。控制温度和光照，最好在室内养殖，温度控制在15-25℃之间，保持充足的光照和适度通风。
6、管理生长过程：观察洋葱的生长情况，注意及时补充营养液，控制水的深浅，避免烂根。及时剪掉不良生长的部分，保持洋葱形态良好。
7、收获：一般在种植后60-70天即可收获。摘除水培器上的洋葱后，可以用清水洗净，晾晒干燥即可食用。
