教你做茵陈鲫鱼汤

1、取适量茵陈洗净

3、把茵陈放入砂锅中，加适量水

5、鲫鱼清理干净后，在背部斜切刀

7、一面煎至金黄后翻面

9、加入适量料酒

11、盖上锅盖，煮过的鱼汤，连同鱼和汤一起倒入煮茵陈的砂锅中，再煮15分钟，关火加盐调味即可