油浸蚕豆怎么做

1、准备以下材料，包括40克蚕豆、10克盐、30克油、10克糖、1个香叶、2个八角、10克姜片、10克干辣椒、1个草果。

3、蚕豆倒入锅内，焯水。

5、小火煮约二十分钟，关火后，捞出辅料。

7、炒锅倒入油，油热后，放入葱、姜、八角、香叶和干辣椒，爆香。

9、这样一份营养美味的油浸蚕豆已经做好了。