星巴克司康的做法

1、称125克面粉和盐混匀，再称30克黄油（切小块），混合，用手揉捏，成粗颗粒状

3、将混合液倒入面粉中，不停搅拌，用手揉搓成团状。开始会粘手，继续揉，慢慢成团状。

5、面团擀成饼状，不要太薄！加入一半火腿葱，包圆后再压成饼状（动作要轻，不然会露馅），加入另外一半火腿葱，包圆。

7、第二天从冰箱中取出面团，压成饼状，分切。切几块随意，我切了8块，有点小，但是好烤。

9、进烤箱，185℃，15分钟。