皂角米怎么吃

1、这就是我们所需要的所有食材。

2、用冷水泡发桃胶，雪燕12个小时，把皂角米泡6个小时。

3、这就是泡好的样子，全部都涨起来了。

4、用清水把泡好的食材都洗干净。

5、先把桃胶和皂角米放入锅中，加入清水，大火烧开之后转成小火。

6、煮20分钟之后放入雪燕，冰糖。继续用小火煮。

7、再煮20分钟之后放入枸杞，继续小火煮10分钟，就可以关火了。

8、味道很棒，营养还很高。