在家做软糯Q弹的红糖马拉糕

 时间:2024-10-20 14:04:28

1、第一步,白糖和红糖放在一起,加入温水将其混合搅拌均匀,直至糖可以完全融化,低筋面粉、木薯粉和酵母粉混合在一起,然后将晾至温热的糖水分次少许倒入在其中。

在家做软糯Q弹的红糖马拉糕

2、第二步,将其搅拌均匀成为细腻的粉浆,其中有结块的需要将其搅拌开,然后将其倒入在一个模具中,别太满了,盖上一张保鲜膜,放在温暖的地方发酵一个小时。

在家做软糯Q弹的红糖马拉糕

3、第三步,看到其体积膨胀起来,并且表面有许多小气泡的状态,就说明发酵成功了,接着准备一个容器,放入泡打粉,用刮刀放入一点发酵好的面糊,将其拌均匀。

在家做软糯Q弹的红糖马拉糕

4、第四步,然后全部倒回在盛放面糊的容器中,加上玉米油,再次将其拌均匀,成为比较细腻的面糊,轻轻震一下,在锅中添上水,待将水烧开后。

在家做软糯Q弹的红糖马拉糕

5、第五步,放入盛放面糊的模具开始蒸,差不多20分钟的时间,关火后焖5分钟,出锅后放凉后再将其切成块。

在家做软糯Q弹的红糖马拉糕
  • 口感酥脆,越嚼越滋味--“酥炸铁勺喇”制作方法
  • 干马齿苋包子馅的做法
  • 如何制作胡萝卜玉米猪肉饺子馅
  • 猪肉馅怎么调才好吃
  • 热门搜索
    世界旅游景点 安徽省旅游局 广安旅游 韶山旅游攻略 甲米旅游攻略 惠州商贸旅游高级职业技术学校 万达文化旅游城 徐州旅游景点 无锡旅游商贸高等职业技术学校 莫斯科旅游