这种水果肉饼超好吃

 时间:2024-10-14 04:14:44

1、首先把芒果的果肉起出来,然后放到料理机打成酱,猪肉剁成肉饼,用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。

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2、把400克的糯米粉放到盘中,然后把芒果酱倒进去,再下适量的开水搅拌成粉团。【一定要热开水,如果是下冷水搅拌,糯米粉就没有粘度,就包不了馅】

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3、把粉团揉搓成长条,然后切成小段。

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4、再捏成一个薄饼,把肉馅放至中间收口揉圆。

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6、煎至两面金黄色,小饼膨胀起来就是熟透了。

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