如何做冰糖银耳雪梨汤药膳

1、准备好冰糖雪梨银耳汤所需的食材，雪梨，干银耳，冰糖，枸杞。可从超市购买，冰糖和雪梨买回后可放入冰箱保鲜。

3、将泡发的银耳去根蒂，洗净，用手撕成小朵放入盘中备用。若手不容易撕，可用刀切成小朵，清洗干净。

4、准备好砂锅，打开电磁炉，先用大火，锅中添加适当水，加入小朵的银耳，切好的梨块和适量的枸杞，水淹过食物，盖住锅盖，煮沸。

6、再次煮沸后，轻轻搅拌，若观察到汤呈现粘稠状，则说明冰糖雪梨银耳药膳做好了，若没有，则说明还需要再次小火慢煮。