自制水果果冻怎么做

1、处理水果

将准备好的水果洗净切小块，把水果铺在模具中。

2、熬制果冻汁

锅里放凉水、白砂糖、白凉粉搅拌均匀，小火煮开锅中由白变透明，稍许粘稠感，放至温热。

3、放模具冷藏

把晾好白凉粉的倒入有水果的容器中，放冰箱冷藏凝固即可。