鸡蛋炒饼的做法

1、准备原材料

2、圆白菜洗净切丝，挑出梗；葱切片，蒜切末；鸡蛋打散，放入少许盐。

3、炒鸡蛋。

4、炒圆白菜，倒入生抽调味。

5、待菜丝8成熟，改小火放入饼丝。

6、最后放入鸡蛋，过程中加入少许清水，如果味道太淡可以放生抽或盐调味。最后关火后放入蒜末和香油调味出锅。