炒豆干的做法

1、准备所有材料，丁香小鱼干用水清洗沥干备用。

3、准备一个浅口锅，先热锅倒少许菜油，将豆干两面煎成焦香状，先起锅备用。

5、再加入味霖及酱油翻炒出香气，炒至酱汁有些收干时再加入红/绿辣椒一起拌炒入味。