在新疆一定要吃的美食

1、烤羊肉新疆烤羊肉有肥有瘦，一般用铁钎子串烤，羊肉上撒有盐，孜然，辣子面。口味香辣

3、馕在新疆，在大街小巷里到处都可以见到馕坑，各处都能买到刚刚打好的馕。馕上会有白芝麻或是茴香，在新疆干燥的天气下可以放很长时间不会坏。

5、拉条子拌面新疆的拌面当然也离不开牛羊肉，像过油肉拌面。其实用来拌面的菜有很多，土豆丝，辣子肉，西红柿鸡蛋都可以用来拌面。而新疆托克逊就以拌面而出名。

7、大盘鸡新疆大盘鸡以沙湾的最有名，其中有除了鸡和皮带面，还有土豆，辣子和花椒，味道麻辣。