【萝卜牛腱汤】简单做法

1、锅烧水倒入切好的牛腱子肉汆水捞出

2、汆水的时不需要煮太久，去除表面杂质即可

3、白萝卜一个去皮切滚刀块

4、把牛肉块倒入煲锅之中加入白萝卜

5、老姜一块拍扁用于去腥，当归、枸杞、桂枝充当香料

6、倒入适量的水及老姜、香料，大火烧开小火煲1.5小时，食用前加入适量味精、盐调味即可。