海参鲫鱼豆腐汤

1、将泡发好的海参焯水捞出，并切段备用。

3、将大葱、姜片和鲫鱼放入碗中，倒入料酒抓拌均匀腌制15分钟。

5、锅中倒入足量的开水，烧开后放入姜片、料酒。

7、煮至豆腐表面出现孔洞后放入海参炖煮5分钟。