金汤豆腐羹的做法

1、材料图 常用的简略版高汤做法：瑶柱30g，虾米30，放入电饭锅，加水，用一个煮饭程序熬成。

3、金瓜片放入破壁机，加一点高汤，用玉米汁程序煮成金瓜煳。

5、锅里加水煮开，放入豆腐焯熟。

7、加入金瓜汤煮开。

9、皮蛋放入，边放边划散。

11、淀粉水和匀倒入锅里，搅拌。烧开即可出锅，倒入大碗里。

13、金汤豆腐羹做好了。