怎么和面做出来的面食才好吃

1、首先就是在面里加水，我们可以一点一点的加水。

3、接着就是搓成雪片了，我们用两只手去搓揉，这样可以让面里面不窝水，和完以后不黏手。

5、最后一步就是揉面了！揉面的手法也非常的关键，很多人喜欢转着圈揉，其实这方法是不对的，我们一定要像这样叠着揉，正面揉完以后，我们在两边揉，然后再把面，竖过来揉，只有这样，它的面筋才能产生作用。

7、和面讲究三揉三醒，第一遍揉完以后，我们让它醒5分钟，再揉。第二次醒10分钟，第三次醒20分钟！这样揉出的面倍棒！