人间美味——酥炸鱼骨

1、加入盐，料酒，生粉，孜然粉，胡椒粉，姜末腌制30分钟至1小时之间。

3、将鱼骨的表面裹上鸡蛋液放入锅中，油滚后调至小火，慢慢将鱼骨里面炸熟。