豆豉腊肉焖南瓜

1、南瓜洗净外皮，切大块；

3、切好姜片，蒜蓉，葱花，豆豉洗净备用；

5、再下姜，蒜和豆豉爆香出味；

7、加入适量清水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟透；

9、最后下点葱花增色增香即可！