潮音潮人：蚝油西兰花

1、将西兰花切成一小朵，放置盘中，待用

2、热锅，倒入适量的水，放入适量的盐和油，倒入西兰花，焯水

3、待西兰花熟时，捞起，滤干水

4、接着，倒掉锅中的水，热锅，再倒入适量的水，待水沸腾时，倒入适量的蚝油

5、再倒入生抽和白糖

6、然后，开小火，倒入适量的生粉，搅拌均匀

7、最后，将煮好的芡汁，淋在西兰花上面