河南蒜汁捞面的做法

1、苋菜摘叶 洗净备用

3、蒜姜剁成末 越碎越好 （如果有工具 直接绞成蒜泥最好 我没有 所以用刀剁的） 加一点凉白开 两勺生抽 一勺香油 一小勺盐 调成蒜汁 （水没过蒜泥一点就行 也可以稍微稀一点）

5、所有材料准备完毕

7、把苋菜和面条一切下锅煮开，开锅五分钟左右，面条熟了就可以了。煮面同时可以把芝麻酱加一点凉开水和一小勺盐调成汁。