自制爽口萝卜干的做法

1、萝卜去头去尾洗净备用

3、切好的萝卜条加盐腌制三个小时

5、捏干上面的水分，找一个干净的笼布将萝卜条均匀的铺开，放在太阳下暴晒（室内一般四天就可以，室外三天）

7、晒干的萝卜干加开水泡十分钟左右（为了口感吃起来更脆），泡好的萝卜干再用清水清洗几遍，洗去多余的盐分

9、戴一次性手套充分抓匀就可以啦（可以尝一下味道咸淡，缺什么加什么就可以了）