蜂蜜闷鸡腿的做法

1、首先把鸡腿洗干净切成块，大小适合自己口味决定，建议切小一点。

2、之后把鸡块放入适量的玉米淀粉，然后充分让鸡鸡块都沾上淀粉。

3、将盐，生抽，料酒，蜂蜜，耗油适量混合搅拌均匀弄成汁。

4、之后热锅烧油，油温4层熟，倒入几块，中小火煎到微微金黄就可以。

5、之后在翻一面将另外一面也煎到金黄。

6、之后待两面都煎到金黄后，倒入刚刚调好的酱汁，小火熬煮，然后收汁。

7、最后出锅装盘， 撒上葱花（不喜欢葱花可以不撒）。