麻辣兔肉的做法

1、原料：兔腿 调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐

3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。

5、倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。

7、将兔肉均匀裹上一层淀粉。

9、另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。

11、再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可。