牛肉土豆粉的做法,土豆粉怎么做好吃

1、准备好牛肉，洗净，切成小块。

2、准备一个干净的锅，倒入清水（用冷水），漫过牛肉即可，放入两片生姜，加入料酒30g,盖上锅盖煮开；在煮的过程中会出现一些浮沫，用漏勺去掉。

3、准备一个高压锅，将做好的牛肉倒入；把小茴香、桂皮、八角、麻椒、香叶、冰糖装进一个装料包，一起放入高压锅；加开水漫过牛肉，放入葱姜蒜，加料酒30克料酒、老抽30克、蚝油30克搅匀，盖上盖子，煮开出气后关火焖20分钟。炖好之后开盖，放入少许盐巴；