家常快手小炒蒜苔炒肉的做法

1、蒜苔摘洗干净后热水焯熟。焯熟后炒比较快。

2、捞出沥干水，切段备用。

3、猪里脊切条备用。

4、油热下蒜片和猪里脊翻炒至变色。

5、倒入蒜苔，翻炒一会儿，加食盐，酱油等调味。

6、大火快炒一分钟，停火，盛盘。