黔南小吃-凉拌碱粉

1、把碱粉准备好，可以自己自制，也可以在超市购买。按个人分量放碗里

2、放入准备好的辅料：香菜、葱花、鱼腥草、姜蒜水，黄瓜丝。

3、最后按个人个人喜好放辣椒，在添加佐料酱油、香醋、盐和鸡精，搅拌完工。

有炒熟的黄豆可以放一点，味道更好哦。