儿童饮食营养不营养，家长们都特别得关心。下面有一些儿童煲汤方法，有助于儿童补钙补血补充维生素，增强抵抗力！
食材
香菇、豆腐、鸡蛋 适量
盐、醋、生抽、胡椒粉、鸡精 适量
1、酸辣香菇豆腐汤
1、材亓歃肿肖料：豆腐100克，鲜香菇10朵，鸡蛋1个。调料：葱姜、盐、生抽、香醋、油辣椒、胡椒粉、鸡精、香油、水淀粉做法：1、香菇去蒂开水煮上2分钟沥干水分。豆腐切小丁淡盐水浸泡备用。锅中倒邓睾瑙檄油爆香葱姜，倒入香菇条翻炒片刻，加入适量开水，然后加入生抽、香醋、盐、油辣椒。 2、煮上3-5分钟后加入豆腐，再加入盐、胡椒粉调味，加入水淀粉勾芡。再加鸡蛋液及少许鸡精、香油。
2、作用：调整肠胃，恢复消化力。
2、清汤枸杞鲈鱼
1、材料：鲈鱼1条，枸杞10克调料：盐、葱段、姜片、红辣椒做法：1、将鲈鱼治净，枸杞用水泡开洗净备用。 2、汤锅上火倒入水，调入盐、葱段、姜片，下入鲈鱼、枸杞煲至熟即可。
2、作用：健脑益智。
